Разлика између лимете и лимуна

Лимета и лимун су воће које је веома познато онима који више воле да живе здравије побољшањем своје исхране. То је зато што су ови цитруси веома популарни јер имају веома мало калорија и имају другу нутритивну важност. Иако је ово воће веома уобичајено за људе, многи људи нису сигурни да ли постоји разлика између лимете и лимуна. Чињеница је да, иако постоје евидентне разлике између ова два воћа, њихове функције су исте.

Разлике од лимуна и лимете

Бројне ствари разликовати лимун од лимете . Разлике су у ствари врло јасне. Најочигледнија је боја. У наставку ћемо детаљно погледати шта разликује ова два воћа један од другог.

1. Киселост - креч против лимуна

Оба ова воћа су кисела, али једина разлика је у нивоу киселости у њима. Лимета је киселија од лимуна што је чини погодном за мршављење и за смањење нивоа холестерола у телу. Лимунска киселост лимуна је оно што му даје киселкаст укус који има. Креч, међутим, има три киселине које су лимунска киселина и по 10% јантарне и јабучне киселине које га чине горким.

2. Боја

Можда се такође питате, ’да ли су лимун и лимун исте боје? Одговор је не. Лимун и лимун су веома различити по боји и величини. Ово је главна разлика која ће вам помоћи да одаберете лимун од лимете. Лимуни су велики и жуте боје, док су лимете мале величине и зелене боје. Сваки лимун који је делимично зелен на кожи није потпуно зрео, али за лимете сазнаћете само да ли су спремни за конзумирање ако су праве величине. Неки људи се такође могу питати „да ли лимете нису зрели лимуни?“, због њихове зелене боје. Ово није случај. Лимете су само зелене боје.

Ако случајно видите слику лимуна и лимете, лако ћете разликовати то двоје. Облици ова два воћа се разликују и по томе што лимун има јајолики облик, док лимете имају округли облик. Лимун такође има дебљу кору од лимете. У том случају, ако покушавате да извучете сок из лимуна, можда ће вам требати соковник за лимун да бисте максимизирали количину лимуновог сока који извучете. Лимете, међутим, имају тању кожу, што олакшава вађење сока. Можете чак и извући сок притиском на кожицу плода прстима.

3. Укус

Лимете су горког и трпког укуса у поређењу са лимуном који је киселкастог укуса. Лимете се понекад користе за прављење коктела, а све је то захваљујући њиховом горком укусу. Горак укус је због његове високе киселости у поређењу са киселошћу лимуна. С друге стране, лимун се користи за додавање укуса различитим кухињама, а сва заслуга приписује се њиховом киселкастом укусу. Горчина лимете се углавном повезује са једињењем лимоноида. Међутим, у многим случајевима, врло свеже лимете нису тако горке.

ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: Листа хране и пића са високим садржајем витамина Д

Због киселог укуса лимуна, широко се користе у салатама и јелима од тестенина. Понекад се њен сок користи на рибљим филетима, па чак и на месу. Лимуни су кисели јер имају већу концентрацију лимунске киселине од другог лимунског воћа, попут поморанџе.

4. Храна за тело

Можда ће бити мало тешко разликовати шта је боље у погледу исхране, али постоје мале разлике. Лимун је богат магнезијумом и калцијумом. Магнезијум и калцијум су неопходни за тело јер помажу у одржавању здравих и јаких костију. Због тога је лимун веома добар ако се узима редовно. Лимета, с друге стране, има витамин А, фосфор, калцијум, фолат и витамин Ц. Лимета има 50% витамина А, док лимун има 50% витамина Ц.

5. пХ нивои

пХ вредност је фигуративни број који објашњава киселост или алкалност супстанце. Бројеви се крећу од 0-14 са 7 као вредност неутралне супстанце. У овом случају разлике између лимуна и лимете, лимете имају пХ од 2,00 до 2,35. Лимуни, с друге стране, имају пХ од 2,00 до 2,60. Ова информација, дакле, показује да су лимете киселије у поређењу са лимуном.

6. Порекло

Разлика између лимете и лимуна је такође евидентна у њиховом пореклу. Верује се да лимун потиче из Индије, Бурме и Кине. Верује се да порекло креча, иако није добро познато, потиче из Индонезије или југоисточне Азије и донето је на Медитеран, а касније у северну Африку.

Закључак

Иако је разлика између лимете и лимуна очигледна, предности ових цитруса су огромне. Лимета и лимун су веома добри за целокупно здравље тела. Ако се узимају редовно, могу помоћи у подмлађивању коже и помоћи у борби против инфекција.

Лимуни и лимете такође помажу да изгубите тежину и смањите ниво холестерола на минимум. Лимун и лимун вам такође помажу да пијете више воде ако се плашите да пијете обичну воду. Само додавање сока од лимуна или лимете у воду за пиће побољшаће њен укус.

ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: Списак намирница које дају енергију