Како направити палачинке без прашка за пециво

Палачинке су међу најбољим опцијама за доручак ових дана. Прочитајте овај чланак да бисте сазнали како да направите палачинке без прашка за пециво и да их учините још здравијима за своју породицу.

Како направити палачинке од банане без прашка за пециво

Рецепте за палачинке увек воле сви, било да је дете или само одрасли који брину о својој породици. А прављење палачинки је једноставно као и било која друга врста доручка; нема ракетне науке. Овај укусни рецепт за палачинке са додатком банане уместо обраног млека даће искру вашим непцима. Генерално, палачинке без соде бикарбоне неће дати ону мекоћу коју даје када се припремају са содом бикарбоном.

Али у овом рецепту ћу се побринути да ваше палачинке добију баш ону текстуру и меканост коју ће вам дати палачинка направљена са содом бикарбоном. Да бисте направили овај рецепт за палачинке од банане, тешко ће вам требати 20-25 минута. Тако да својој деци и члановима породице можете послужити здрав и укусан доручак за само неколико минута. Па чекати шта? Хајде да почнемо.

Састојци палачинки без млека без прашка за пециво

Овај рецепт ће лако бити довољан за четири до пет особа.

1. 200 грама вишенаменског брашна
2. 400 милилитара хладне воде
3. 60 грама млека у праху (уместо да користите обрано млеко или тонирано млеко)
4. 20 грама растопљеног путера
5. 100 грама шећера
6. 2 зреле пире банане
7. 2 јаја
8. ¼ кашичице соли
9. 1 кашика биљног уља
10. Јагода или бобица по избору за украшавање
11. мед (гарнитура)
12. Парче банане (гарнитура)

Упутства како да направите палачинке без прашка за пециво и млека

1. Прво узмите велику чинију. Затим у њега узмите универзално брашно и додајте млеко у праху. Добро промешајте.
2. Узмите посебну малу посуду. У њега убаците згњечену банану и два жуманца. Добро умутите.
3. Додајте мешавину јаја и банана у велику чинију која се састоји од мешавине брашна и млека у праху. Добро промешајте. У овом кораку додајте биљно уље. Како је у овом рецепту без прашка за пециво, биљно уље је замена за прашак за пециво у палачинкама и чији ће повратак помоћи да палачинке постану мекане.
4. У мешавину стално додајте воду и добро је умутите. Пазите да смеса не постане превише ретка, иначе палачинке неће бити правилно направљене и пахуљастост ће нестати.
5. Наставите да добро мутите смешу на око 10 минута. Држите га по страни најмање 15-20 минута.
6. Сада запалите на ватри и преко њега ставите тигањ (најбоље ће бити плитки тигањ). Када се тигањ загреје, добро га намастите путером.
7. Додајте добру количину теста које ће правилно покрити дно тигања.
8. Пеците на тој страни неколико минута, док са стране палачинке не постану златно браон боје и док се на површини тигања не створе мехурићи.
9. Окрените другу страну и пеците и ту страну још неколико секунди док и она не постане златно смеђа.
10. Након што су обе стране палачинке потпуно печене и обе стране поприме златно смеђу боју, извадите палачинку из тигања и поновите горњи корак за остатак остатка теста.

Прочитајте такође

Савети како да направите кокосово уље

Палачинке украсите јагодама или другим бобичастим воћем по избору (боровница, малина или дуд), кришкама банане и одозго премажите медом. Послужите палачинке вруће. Овај рецепт за палачинке без прашка за пециво и млека може се третирати као здрав и брз рецепт за доручак који ће учинити да ваше дете много брже заврши доручак. Увек можете бити експериментални у рецептима за палачинке, са или без јаја. Нека палачинка буде топла и топла са својом породицом и уживајте у дану!

Састојци за прављење палачинки без јаја и прашка за пециво или соде бикарбоне

Користите следеће састојке да припремите једноставне, али укусне палачинке и започните дан.

1. ¼ шоље било ког вишенаменског брашна.
2. 1 кашика шећера.
3. 1 шоља немасног или 1% млека.
4. ¼ кашичице соли.
5. Око 2 кашике воде.
6. 2 кашике биљног уља.

Упутства за кување

ПРОЧИТАЈТЕ И: Како направити супу од коконте и кикирикија

1. Да бисте направили палачинке без прашка за пециво, соде бикарбоне или јаја, прво морате све заједно помешати брашно, со и шећер у посуди средње величине.
2. Комбинујте уље, воду и млеко заједно. Додајте у све суве састојке.
3. Сада морате мешати смешу док се не навлажи.
4. Користите распршивач да лагано попрскате велики роштиљ или тигањ заједно са спрејом за кување који се не лепи. Такође можете лагано обрисати посуду уљем. Морате загрејати решетку или тигањ на распону топлоте од средње до високе температуре, пожељно 350 степени ако користите електрични тигањ. За сваку палачинку коју желите да припремите покушајте да сипате око ¼ шоље теста у тигањ.
5. Палачинке ће бити спремне за окретање када видите стварање мехурића свуда; такође пуца неколико мехурића што чини суве ивице на палачинкама. Да бисте правилно окренули палачинке наопако, препоручује се да користите лопатицу, широка ће бити најбоља.
6. Окрените палачинке само једном. Само пеците палачинке док и осим ако дно палачинки није потпуно суво и смеђе.
7. Остатке можете охладити у року од 2 сата.

Шта се дешава када правите палачинке без прашка за пециво?

Палачинке остају светле ако се кувају на уобичајен начин, али не остају мекане као што би биле да сте им додали мало прашка за пециво. Такође чини палачинке много здравијим за тело што неће учинити палачинке пустошом за ваш стомак и можете јести колико желите.

Међутим, одлично иде за доручак. Све што треба да урадите је да узмете велику чинију и помешате брашно, со, шећер и мало млека у праху да буде још укусније.

Неке препоручљиве напомене које можете пратити да бисте направили укусне палачинке

1. Ако желите да знате како да направите палачинке без прашка за пециво, соде или јаја, можете покушати да додате свеже боровнице или банане у тесто за палачинке пре него што их кувате.
2. Ако желите више интегралних житарица, можете користити и брашно од пшеничног пецива или чак помешати око ½ шоље вишенаменског брашна и ¾ шоље целог пшеничног брашна. За сваки случај ако се тесто испостави да је превише густо, додајте му 1-2 кашике воде.
3. Своје палачинке можете прелити додавањем укусних додатака као што су свеже воће, јогурт или чак и неки сос од јабука. Можете користити и друго воће које волите.
4. Ако желите да проверите и потврдите да ли је тигањ довољно врућа да започнете кување, попрскајте га са неколико капи воде. Ако капи клизе по целом тигању, онда је топлота потпуно у реду.

Прочитајте такође

Како направити јогурт

Преглед процеса кувања како да направите палачинке без прашка за пециво и јаја

• Потребно време кувања - око 10 до 15 минута.
• Потребно време за припрему - око 5 до 7 минута.
• У основи, време кувања и време припреме зависе и од других фактора. Детаљи овде могу да варирају у зависности од састојака и метода које сте користили.
• Чињенице о исхрани – 2 стандардне палачинке ће имати око 230 калорија. По граму, они су подвргнути томе да садрже око 9 грама масти, 4 грама угљених хидрата и око 4 грама протеина.